Brotmesser 22 cm EDITION OAK

139,00 € *

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Artikel-Nr.: 074246
EAN: 4006528074246
Länge: 35,5 cm
Breite: 3,1 cm
Höhe: 1,8 cm
Gewicht: 0,12 kg
Material: Klingenstahl / Eichenholz

+ Klingen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl + Gesenk-geschmiedet in... mehr

Produktinformationen Brotmesser 22 cm EDITION OAK

+ Klingen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
+ Gesenk-geschmiedet in Solingen
+ ergonomische Räuchereiche-Griffe

Schneidet in jeder Hinsicht hervorragend ab. Die ZASSENHAUS Messer-Serie OAK verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Funktionalität. Die Klingen werden in einer kleinen Solinger Messerschmiede aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Sie sind Gesenk-geschmiedet, speziell eisgehärtet, von Hand geschliffen und abgezogen. Die Messer begeistern durch ihre lang anhaltende Schärfe und optimale Schneidergebnisse Profi- und Hobbyköche gleichermaßen. Sie sind für ein ermüdungsfreies Arbeiten perfekt ausbalanciert. Die Griffe aus edler Räuchereiche liegen gut in der Hand. Die bogenförmigen Zähne des Brotmessers schneiden Brot, Brötchen und Baguette, ohne die Backwaren zu zerdrücken. Das klappt auch bestens mit hartschaligem Obst und Gemüse oder Braten mit Knusper-Kruste.

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ZASSENHAUS since 1867

Historie

Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. Bereits 20 Jahre später startete die Produktion von Kaffee-Schoßmühlen. Im Jahr 1904 wurde mit den ersten Pfeffermühlen der Grundstein zum Erfolg gelegt. Die Kollektion wurde mit Accessoires aus Holz Mitte des 20sten Jahrhunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand Zassenhaus das erste stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik, welches höchste Qualitätsansprüche erfüllt. Das macht Zassenhaus-Produkte unverwechselbar und einzigartig.

Heute

Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Wer Zassenhaus kennt, weiß, dass Leidenschaft und handwerkliches Geschick sich in den Produkten widerspiegeln. Kenner schätzen die Schönheit und Robustheit der Zassenhaus-Produkte, Köche die Präzision und das Aroma, welches Gewürze und Kaffee entfalten, wenn sie damit zubereitet wurden. Und Ästheten lieben die zeitlose Eleganz der Kollektionen.

Kurz: Die Marke Zassenhaus bürgt für handwerklich perfekte Küchengeräte.